ラーメン激戦区
2006年 05月 16日
西武ライオンズの松坂投手からもお祝いが・・。・・ラーメン好き?
黒とんこつと白とんこつが売りなだけに・・店舗も黒と白が基調?
模型通りの完成ですね。木と照明の感じがいかにもガクさんらしいです。
自家製マー油たっぷりの黒とんこつをいただきました。
自ら、お仲間と一緒に塗られた珪藻土の壁。工事中にこだわりの塗り壁職人姿のガクさんをお見かけしましたが、なかなかさまになってましたよ!・・モダンななかにもぬくもりが感じられていいですね。・・照明の具合も絶妙で・・素敵です。
お得意のオリジナルのイスは座面が広くてなかなか座り心地がよかったです。
このあたり、いつのまにやら博多の雄の「一風堂」、すみれラーメン・・他にも行列のできるラーメン屋さん等々が・・次々とオープンしている、なかなかのラーメン激戦区。・・博多ラーメン道はきびしかですね~。
高須さんらしい、つやのある男ラーメン道的空間でした。・・ちなみに高須さんのイチ押しは焦がし味噌麺とか。お試しを。明日からのデザイニング展も楽しみにしております。